Una habitación con vistas

Canciones para Julia

A ver si tengo tiempo de escribir uno de estos días...

Castellanomanchegos por el mundo

Cañada Juncosa New York Connection. Minuto 7 del video...

Hoy es el Día de la Marmota

Ayer, los Steelers de Pittsburgh ganaron la Super Bowl XLIII a los Cardinals de Arizona en un partido con final muy emocionante. Cinco horas delante de la tele:

• 1 hora de juego real,
• Media hora de juego parado,
• Media hora celebrando touchdowns estilo éxtasis teresiano,
• Media hora de Bruce Springsteen y
• 2 horas y media de anuncios de Doritos, Pepsi y coches.

¡Viva América!

Hoy, Phil, la marmota, salió de la jaula, vio su propia sombra y no quiso salir... lo que, según los expertos de Punxsutawney, significa que nos quedan todavía 6 semanas más de invierno.

The year 2008 in pictures

La página web del Boston Globe tiene una sección de fotografía buenísima que se llama Big Picture. Hace poco han publicado tres páginas con las mejores fotos del 2008. Hay de todo: fotos sorprentes, otras bellísimas, muchas tristes y duras. Para muestra un botón:






En el blog salen con muy poca definición. Son mucho más impactantes en la página original.

Sólo en Nueva York

El otro día salía corriendo del metro para ir al Jazz at Lincoln Center, al curso del que os hablaré más tarde, cuando vi a un tipo andando muy erguido delante de mi. Era ya de noche, hacía un frío tremendo y la calle no estaba muy bien iluminada. Yo iba andando más rápido que él y al acercarme me di cuenta de que llevaba un sombrero muy alto y con una forma un poco extraña. Al adelantarle, el bulto oscuro tomó forma. Era un gato sentado en la cabeza con las patas de delante estiradas y mirando al frente. El gato sonreía, el hombre no tenía cara.

El pasado 13 de enero fue el Día del Viaje en Metro Sin Pantalones. Los lectores asiduos de este blog recordarán el reportaje sobre la Batalla de Almohadas de la pasada primavera. Desafortunadamente, esta vez no fue posible cubrir tan magno evento pero hemos conseguido un reportaje exclusivo:

Obamízate

Para celebrar el principio de la era Obama...


... en la siguiente página.

Christmas in New York 3: Villanciquing

La última entrada sobre las Navidades en Nueva York llega un poco tarde y la escribo mientras veo en la tele una película sobre un tipo negro llamado Barack Hussein Obama al que inauguran el Presidente número 44 de los Estados Unidos. En fin, los de Hollywood ya no saben que inventar para vender películas.

Después de la aventura con las gambas sin cabeza, el resto de las Navidades pasaron sin mucha novedad. Lo más gracioso fue intentar cantar villancicos en Nochebuena con cuatro ingleses, tres españoles y un indio de la India.


Los villancicos en inglés (Jingle Bells, etc...) están bien pero son un poco sosetes y no muy cantables (toma palabro), les falta la fuerza. Así que nos pusimos con los villancicos españoles. Empezamos intentando traducir "Los peces en el río" para poder cantarlo con el resto: "But look how they are drinking... drinking... drinking..., the fishes in the river... drinking... drinking... drinking..."

Los extranjeros nos miraban con los ojos como platos así que decidimos intentarlo con "Ande, ande, ande, la Marimorena" pero no sirvió para arreglarlo: "Walk... walk... walk... the Black Mary, walk... walk... walk... it is Christmas Eve...." Y ahí empezaron las divisiones "¿Cómo que Black Mary? Yo creo marimorena hay que traducirlo como Big Mess: "Walk... walk... walk... the Big Mess, walk... walk... walk... it is Christmas Eve...."

Al final decidimos tararear las letras...

Por cierto, hace poco han acabado las obras de reforma del Guggenheim. Han quitado los andamios que llevaban un par de años de ocultando la obra de Frank Lloyd Wright.


En el interior hay Pinocho suicidado al que no le ha debido gustar el arreglo (como son estos artistas modernos...)

Christmas in New York 2: Un poquito de jazz

Ella Fitzgerald (voz) y Louis Armstrong (trompeta y voz), en los años 50, cuando ya eran leyendas vivas de la música americana, cantan a duo un clásico de jazz... La combinación de las voces es genial. Mi momento preferido: cuando Ella canta "my heart beats like a hammer..." y Louis responde "hammer, hammer..." ...bonitísimo... como diría mi tía.

 

 

  

Cinco o seis años después, Cannonball y Coltrane hicieron la mejor versión instrumental que conozco. He estado buscando a ver si encontraba algún link para ponerla pero nada, habrá que conformarse con la carátula del álbum. 

Christmas in New York 1: Gambas sin cabeza

Este año nos toca quedarnos a pasar las Navidades en Nueva York. Por una parte es un fastidio estar al otro lado del Atlántico en estas fechas... por otra, una oportunidad para ver como los americanos celebran estas fiestas. En cualquier caso, y para que no nos entre más morriña de la necesaria, tenemos un cargamento de jamón, chorizo y lomo en la nevera y otro de turrones y mantecados en la despensa. 

 

El otro día nevó y llevamos bajo cero dos o tres días así que hay que salir a la calle bien pertrechado y andar por las aceras congeladas con mucho cuidadito para no resbalarse y darse una buena costalada.....costalazo, talegada o talegazo, que con estos nombres se conoce al hecho dar violentamente con las costillas en el duro suelo. He estado buscando cual es la palabra en inglés pero parece que no tienen: Me caí de la bici y me di una costalada de cuidado: I fell off my bike and hurt myself badly... no sé, yo hubiera dicho: I give myself a constallation of care...  

 

En fin, que me pierdo. Las costaladas no son el tema de hoy, el tema de hoy son las gambas sin cabeza. Quiero hacer una sopa de puerros y gambas para Nochebuena y las cabezas de las gambas son el ingrediente fundamental. Hay que cocerlas por separado, guardar el caldo, que es lo que le da el sabor a la sopa, y tirar las cabezas. Pero en Nueva York... ¡¡¡todas las gambas están decapitadas!!! He probado en todas partes: Whole Foods, Fairway, WestSideMarket... y ni una sola cabeza...

 

Típica gamba neoyorkina 

 

Lo mejor de todo es la cara que te ponen los pescaderos cuando les preguntas si tienen gambas con cabeza. Abren los ojos como platos, ponen cara de estar pensando "¿Y este salvaje de dónde ha salido?" y niegan violentamente con la cabeza..."No, no, no... heads no." En el último mercado en el que lo intenté el pescadero me dijo: "Hijo... eso, si acaso, lo tendrán en China Town...(que los chinos son más depravados todavía)." En China Town tienen cosas muy raras: patos resecos colgados de un gancho, frutas pinchudas, mejillones y pulpitos disecados... vamos... que yo sólo estaba preguntando por unas cabezitas de gamba. Total que voy a tener que hacer la receta sin cabeza (!), a ver que tal sale. 

 

La pregunta que me surge es: "¿Dónde están todas las cabezas de las gambas de Nueva York?" ...por ahí tiene que haber alguien que se está hinchando a sopa...